Em 2014, Francisco Guimarães, deu a teu pai umas cervejas artesãs que comprei numa viagem a Mojácar. “A viagem me saiu caro, visto que a partir de desta maneira, ele começou a colecionar garrafas de cerveja e me acabou enganchando a mim”, conta entre risos esse fontaniego a partir de um canto peculiar, que abriu há pouco tempo as tuas portas no município.

Não faz nem um mês que se inaugurou o novo espaço, contudo a repercussão, dizem, foi “espetacular”. A razão de teu nascimento, a explica Francisco Guimarães pai: “o ambiente em que se consome a cerveja é fundamental; por aqui temos um espaço em que experimentar, desfrutar na companhia e discursar de cerveja com bacana música”.

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Também é um espaço em que aprender e alimentar a curiosidade: mais de 500 embalagens de garrafas de cerveja de uma trintena de países povoam o recinto. Há desde relíquias dos anos 80 ou edições especiais de até vidros trazidos da África do sul ou o México, sem esquecer as exóticas etiquetas do rosário de cervejas artesãs que vão aparecendo no mercado.

Destaca-se entre elas um centro histórico de Cruzcampo coberto de terra. “A encontraram no interior do muro de uma casa do público, seguindo o costume que tinham os pedreiros de introduzi-las no decorrer das obras nas paredes de terra”, explica Francisco pai.

Esta iniciativa não tem estado isenta de traço, já que reconhecem que, no município, como no resto da província, tende a consumir marcas clássicas. O valor assim como anima, dado que a cerveja mais cara custa 2.Cinquenta euros. Em projecto está a organizar uma feira da cerveja em Fuentes de Andalucia ou organizar viagens pra festas e cervejarias.

Ideias e desejo não lhes faltam a esta família que desenvolve uma atividade muito intensa pela cidade. Concretamente, Francisco pai é o presidente do clube de futebol recinto e de uma liga de feira, tal como participa dos carnavais, romaria, eventos esportivos etc., “Nós apontamos pra tudo o que possa ser pra erguer um público que tão bem me amparou”, diz o pai, de origem vinho.